biodiversité & verticalité
Zanthoxylum piperitum
Arbuste dioïque à feuillage caduc épineux
Famille des Rutaceæ
Usda 6-10
Enveloppe des graines utilisable comme poivre (la graine elle-même est amère).
Jardin des Cras, zone 23, planté le 22 05 2024.
Jardin des Cras, zone 22, planté le 6 11 2024
Sanguisorba minor / Poterium sanguisorba
Herbacée vivace.
Famille des Rosaceæ.
Commune dans toute l’Europe, sur sol calcaire.
Polygame (à la fois monoïque et hermaphrodite).
Plante entièrement comestible. Goût de concombre, usage aromatique. Riche en vitamine C.
Usage médicinal : hémostatique, astringente
Jardin des Cras, un peu partout
Salvia rosmarinus
Arbrisseau, persistant
Famille des Lamiaceæ
Dénomination avant 2017 : Rosmarinus officinalis
Calcicole, méditrerranéen
Aromatique.
Jardin des Cras, zone 14. Planté en 2020.