La petite serre du Jardin des Cras a été construite sur les fondations d’un ancien poulailler dont elle reprend le volume grillagé initial. Elle est adossée dans l’angle d’un bâtiment orienté est – sud-est / sud – sud-ouest.
L’ancien grillage était fixé sur des dalles de comblanchien, fichées sur plus de cinquante cm dans le sol pour protéger les poules des renards. On a conservé ce support et on l’a doublé à l’extérieur d’un pourtour en pierres pour empêcher la transmission du gel à la terre de la serre.
À l’angle du bâtiment, à l’intérieur, étaient deux anciens WC à la Turc, auxquels on accédait par la partie abritée du poulailler. Au lieu et place d’une clairevoie permettant autrefois aux poules de sortir dans la partie grillagée on a aménagé une verrière, derrière laquelle se trouve maintenant un petit laboratoire pour faire les semis en godet.
Le sol a été décaissé de façon à ce qu’un usager de 1,80 m puisse tenir debout dans l’allée centrale. En décaissant le sol, une dalle masquant l’ancienne fosse septique a été découverte.
Chaque côté fait 7 ou 8 m, sur 1, 60 de large, ce qui est relativement étroit. De part et d’autre de l’allée centrale, les bacs sont surélevés. Les planches retenant la terre sont maintenues écartées par des ferrailles soudées en U, ces dernières étant fixées droites par des fer à béton, et la partie horizontale étant prise dans le gravier de l’allée.
